守护校园食品安全
蚌埠市大学城食品安全工作站揭牌
蚌埠日报
作者：幸福感
新闻 时间:2023年08月25日 来源:蚌埠日报
本报讯(融媒体记者 何沛)搭起监管部门与校园的沟通桥梁,打通食品安全监管向校园延伸的“最后一公里”,8月23日,蚌埠市大学城食品安全工作站在安徽财经大学正式揭牌,标志着我市食品安全建设登上新台阶。
据了解,为全面守护校园食品安全,构建食品安全共建、共治、共享格局,依托大学城区域专业人才聚集等优势,市市场监督管理局指导蚌埠市学校食堂联谊会,组建了蚌埠市大学城食品安全工作站。该工作站工作人员为大学城区域各高校、中小学食品安全总监及食品安全员,并聘任食品安全营养等高校专业技术人员组成专家库,市区两级监管部门业务指导,内设专门食材快检室、食堂“互联网+明厨亮灶”监控室、食品安全投诉受理区等专区。工作站定期开展食品安全监督检查、知识宣传培训及考核等工作,帮助师生依法维护自身合法权益。
“该工作站的建立,为区域食品安全监管工作增加了社会监督力量,协助辖区监管部门开展日常检查巡查,查找食品安全隐患,督促整改,规范经营行为,有效解决了辖区市场监管部门工作任务重、监管人员不足等突出问题,筑牢监管部门以外的第二道食品安全保护屏障,有效遏制校园食品安全事故发生,全面提升师生和家长对食品安全的获得感、幸福感、安全感,对于推动我市创建国家食品安全示范城市具有重要意义。”市市场监管局餐饮监管科科长乔红艳表示。
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