做强“头”“尾” 深挖增值潜力
□庞贵军
蚌埠日报
作者：粮袋子 菜篮子 大厨房 优质化 特色化
新闻 时间:2023年08月14日 来源:蚌埠日报
全国生猪调出大县、全省畜牧十强县、全省肉羊产业示范县、全省“一县一业(特)”肉鸡全产业链示范县……在固镇,亿只肉鸡、千万羽肉鸭、百万头生猪、百万只肉羊现代畜牧业循环发展格局形成。
在7月26日召开的省委十一届五次全体会议上,省委书记韩俊提出,要坚决扛稳粮食安全责任,下更大功夫做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章。8月9日,市委书记黄晓武在固镇调研时强调,要加强产业谋划,紧盯养殖业发展关键环节,聚力延链补链强链,全力打造集育种、饲料、养殖、屠宰、深加工、销售等于一体的全产业链发展格局。
“头尾”呼应成了安徽热词,而热词的背后,则传递出我省现代农业产业发展方向,就是挖掘产业全链条增值潜力。
这些年,固镇以畜牧业科技进步为动力,以稳定生猪、突出肉鸡、加快牛羊、提速肉鸭为核心,通过科技促动、上下联动、市场拉动、示范带动、龙头牵动、服务促动等措施,大成食品、桂柳食品、上海鹏欣、固镇牧原、蚌埠昌农、争华羊业集聚成势,产业链进一步延长,供应链日趋完善,价值链不断提升。
农业是固镇最大的优势,畜牧业是关键所在。
当前,我国畜牧业正处于转型升级的关键时期。如何把畜牧业打造成为乡村产业兴旺的先导产业、纽带产业、富民产业、绿色产业?
固镇牢牢守住发展和生态两条底线,紧盯农业农村现代化大目标,遵循绿色发展大原则,转变畜禽发展方式,推进畜牧业提质增效；实现“三链联通”,构建完整完备畜牧业全产业链；出台龙头企业扶持一揽子配套政策,增强龙头企业发展动力；坚持品牌强牧,提高产品附加值；提高疫病防控能力,打造安全畜牧……
“农业不加工,等于一场空；农业不成链,到头不赚钱。”在农业大县向农业强县升级跨越中,在打造长三角乃至全国重要的“粮袋子”“菜篮子”“大厨房”中,我们欣喜看到,不日,大成食品二期项目全部建成投产后,预计可实现产值不低于80亿元,固镇畜牧业绿色化、优质化、特色化、品牌化这一可持续发展之路将越走越宽。
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