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蛋黄酥DIY

一实校汇金校区 四(4)班 张伊满

淮河晨刊 新闻    时间:2019年11月11日    来源:淮河晨刊

  “八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀……”耳边响起了熟悉的旋律,我们又迎来了一年一度的中秋节。今年,我作为学校的小记者幸运地参加了由老约翰举办的“蛋黄酥亲子DIY活动。”
  星期天下午,到达指定地点后,我们换上围裙,洗净双手,领好材料,活动就正式开始了。师傅先给我们演示了一遍蛋黄酥的核心制作流程,他那一套行云流水般的动作看得我们目瞪口呆,终于轮到我们大展拳脚了。“师傅领进门,修行在个人”,看似一整套简单的动作:“按、擀、卷、包、转、捏、封、揉”,实际操作起来并不那么得心应手。在制作的过程中,包馅和封口是最难的两个动作,在包馅的时候我总是合不拢,幸好有妈妈的及时帮助,不然我就前功尽弃了,第一个蛋黄酥终于制作成功,妈妈笑称是包子版的蛋黄酥!后面的几个我做得越来越顺手,很快,同学们也陆续完成了自己的任务,只见那一个个小巧可爱的蛋黄酥被送进了烤箱。半个小时之后,蛋黄酥烤好了,香喷喷的,看着自己的劳动成果,我心里像吃了蜜一样甜。
  这真是一次难忘的小记者活动啊!
          指导老师:吴潇斐